« On a l’impression d’être des consommateurs un peu plus citoyens, un peu plus avisés… »

A propos

A Mézières-sur-Couesnon, en Ille-et-Vilaine, une trentaine d’habitants ont créé l’épicerie Saveurs Locales : une épicerie coopérative au service des habitants, dont tous peuvent devenir propriétaire.

Dans cette épicerie on trouve à la fois des produits conventionnels, mais également des produits locaux, souvent issus de l’agriculture biologique.

La démarche se veut avant tout collective et citoyenne, et l’ensemble des bénéfices sont ré-investis dans la coopérative.

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