C’est mieux qu’une cantine… Ici, toutes les classes sont mélangées…
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A propos
Situé à Brest, la Cantoche est un restaurant associatif entièrement géré par des bénévoles.
Ouvert tous les midis, du lundi au vendredi, l’ambiance y est chaleureuse. Les repas sont cuisinés à partir de produits invendus et le prix du menu dépend de vos moyens financiers : 2, 4 ou 8 euros.
Liens utiles
Site officiel : lacantochebrest.com
Page Facebook : La Cantoche
Bonjour. J’ai participé à la création de ce restaurant associatif.Nous étions 3 personnes à l’origine du projet et nous avons bossé pendant des mois pour que ce joli projet voit le jour ; J’ai démissionné après 3 jours d’ouverture du restaurant.Jusqu’au bout, j’ai espéré plus de démocratie : non respect des statuts, comptes opaques. Thierry Hébert, en redressement fiscal pour une autre affaire, tient la caisse chaque jour et ne rend de comptes à personne. Il n’y a pas de bureau élu, pas d’assemblée générale. Tout est décidé par le président fondateur comme il aime à se présenter.Nous sommes plusieurs bénévoles à avoir démissionné pour ces mêmes raisons. La Cantoche, c’est ce que l’on appelle du Charity Business, rien d’autre.