Épisode 10 : Le PLAA d’Hennebont
Épisode 10 : Le PLAA d’Hennebont
Date d’enregistrement :
29 mars 2021.
Lieu d’enregistrement :
L’ADRAMAR, hangar à tabac, chaussée des corsaires, Saint-Malo (35).
Chapitre 1 : Le PLAA c’est quoi ?
« Il faut créer un lien entre les habitants et leur territoire, on a des spécificités avec un climat, mais aussi des variétés locales et il faut qu’ils s’en emparent. C’est quand même bien bête d’aller acheter des pommes à l’autre bout du monde. »
À Hennebont, un programme local alimentaire et agricole (PLAA) a été voté en octobre 2019. Un plan d’action avec plusieurs objectifs afin d’accompagner les transitions agricoles et alimentaires de la ville. Entre la mise en place d’ateliers participatifs pour toucher des personnes de tous horizons ou l’utilisation des chevaux de trait pour ramasser les poubelles, ici on ne manque pas de créativité pour faire bouger les choses.
Personnages, dans l’ordre d’apparition :
Julian Pondaven, élu à la ville d’Hennebont, délégué à la transition citoyenne, écologique et solidaire.
Laëtitia Hello, responsable économie tourisme et développement durable sur la ville d’Hennebont.
Chapitre 2 : Les jardiniers du Blavet
« C’est la convivialité, c’est l’entraide, c’est le partage… Et puis c’est le partage avec l’extérieur aussi. Lorsque l’on a trop de légumes, on les met dans une boîte et on les partage avec les gens qui passent. »
Depuis 2010, à Malachappe, un quartier de la ville d’Hennebont, Les jardiniers du Blavet (du même nom que la rivière toute proche) cultive un terrain de 3000 m² mis à disposition par la mairie. Des jardins partagés et cultivés par les habitant·e·s ou le naturel prime : pas de chimique ici, mais plutôt un havre de biodiversité.
Personnages, dans l’ordre d’apparition :
Gérard Gouhier, président de l’association Jardiniers du Blavet.
Chapitre 3 : La grainothèque
« On est un peu comme des abeilles, ça butine ! »
La médiathèque d’Hennebont développe depuis 2007 une grainothèque. Un espace basé sur un système de partage et d’échange de graines. On y accepte des graines de fleurs, de fruits… qui proviennent de jardin sans pesticide. Le tout gratuitement !
Personnage :
Véronique, médiathécaire à la bibliothèque d’Hennebont.
Chapitre 4 : Le repas végétarien dans la restauration scolaire
« On essaie de se rapprocher d’un produit similaire à un plat de viande, tout en enlevant la protéine animale et en essayant aussi d’apporter de nouveaux goûts aux enfants. On va jouer avec les épices, les couleurs, les légumes… »
Depuis début 2021, à Hennebont, un menu végétarien est proposé tous les jours aux enfants scolarisés dans les écoles publiques. Un défi local quotidien pour proposer des repas appétissants, colorés et sains !
Personnages, dans l’ordre d’apparition :
Valérie Mahé, adjointe à la ville d’Hennebont sur le parcours de l’enfant et du jeune.
Chapitre 5 : Le verger citoyen Pom’ d’Amis
« Il y a l’esprit collectif, y’a l’esprit convivial et le fait aussi de partager nos savoir. »
Le verger citoyen d’Hennebont a été initié par l’association OPTIMISM’. Ce sont près d’une cinquantaine de citoyen·ne·s qui s’y impliquent depuis 2016. Un espoir les rassemble : fabriquer un jus de pomme local et plein de caractère.
Personnages, dans l’ordre d’apparition :
Lise Cruder, en charge de l’animation du verger et de l’accueil des bénévoles.
Yann, bénévole sur le verger citoyen Pom’ d’Amis.
L’auteur
Damien Tillard travaille pour Radio Balises, depuis qu’elle a commencé à émettre en 2017. Il fait aussi partie de « La compagnie des ondes », à Lorient, où il a développé son appétence radiophonique, autour du documentaire et de la création sonore.
Dates d’enregistrement :
Hiver 2022.
Lieu d’enregistrement :
Hennebont (56).